NSC

Ryba pieczona z warzywami

Dorsz i czarniak to dwa gatunki ryb, które doskonale nadają się do pieczenia.  Z dodatkiem warzyw i sera stanowią proste, szybkie i zdrowe danie.

Trudny Średni
Oceń

Składniki

Liczba porcji

Sposób

Przygotowanie:

 

  • Rozgrzej piekarnik do 225°C. 

  • Pokrój dorsza na kawałki.

  • Kromki chleba bez skórki ułoż w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.

  • Na kromkach chleba ułóż plastry cukinii oraz pomidory. Posyp solą.  

  • Dodaj resztę warzyw, a na wierzchu ułóż rybę.  

  • Dolej wodę. Na wierzch dodaj małe kostki masła.  Przykryj naczynie folią aluminiową.  Piecz, aż ser rozpuści się i zbrązowieje.  

 

Podawaj z chlebem, makaronem lub ziemniakami.

 

Uwaga:

 

Pamiętaj, że czas pieczenia zależy od tego, czy warzywa są świeże, czy mrożone, oraz od tego, czy ryba została wcześniej rozmrożona.