Składniki
Przygotowanie
Nastawiamy piekarnik na 200°C.
Kroimy ziemniaka i warzywa korzeniowe na słupki.
Układamy na blasze, posypujemy odrobiną soli i pieprzu.
Pieczemy warzywa w piekarniku ok. 25 minut.
Łączymy razem majonez i curry.
Kroimy cebulę i pomidora w plastry.
Kroimy dorsza na porcje i smażymy na maśle ok. 3-4 minuty z każdej strony. Posypujemy solą i pieprzem.
Podgrzewamy bułki na burgery w piekarniku.
Na spód bułki kładziemy sałatę, kawałek dorsza, cebulę i pomidor.
Przykrywamy drugą częścią bułki.
Podajemy burgera z warzywami korzeniowymi i majonezem z curry.