Składniki
Przygotowanie
Zagotuj wodę, sok i startą skórkę z cytryny ze skrobią kukurydzianą i kostką rybną.
Dodaj rybę i gotuj całość przez około 10 minut.
Na 5 minut przed końcem gotowania dorzuć do ryby groszek.
Wyjmij rybę, nie pozwól jej jednak ostygnąć. Ubij razem żółtko i śmietanę, wlej je na patelnię.
Mieszaj sos, aż zgęstnieje.
Przypraw solą i pieprzem.
Podawaj rybę z sosem i gotowanymi ziemniakami lub ryżem.