Składniki
Przygotowanie
Przekrojone bułki pieczemy w piekarniku w 160°C przez ok. 10 minut.
Filet z łososia norweskiego kroimy w plastry grubości ok. 1 cm, oprószamy solą i pieprzem i rozkładamy na skropionym oliwą pergaminie. Pieczemy przez 5 minut razem z bułkami.
Mozarellę, ogórki i pomidory kroimy w plastry.
Oliwę mieszamy z musztardą, miodem i posiekanym koperkiem.
Na spodzie upieczonej bułki układamy sałatę skropioną sosem musztardowo-miodowym. Następnie układamy łososia, plastry pomidora i ogórka oraz mozarelli.
Całość jeszcze raz skrapiamy dressingiem i nakrywamy górną częścią bułki.