Składniki
Przygotowanie
Przygotowujemy marynatę: ocet balsamiczny łączymy z posiekaną kolendrą i szczypiorkiem; solą i pieprzem.
Filet z łososia norweskiego kroimy w plastry grubości ok. ½ cm i zalewamy marynatą. Odstawiamy na 20 minut.
Następnie osączamy z marynaty.
Sałaty mieszamy z pokrojonym awokado i melonem.
Biały ser rozdrabniamy palcami na małe kawałki, wysypujemy na sałatę.
Całość polewamy dressingiem przygotowanym z soku wyciśniętego z pomarańczy, oliwy oraz posiekanego szczypiorku o i koperku.