Składniki
Przygotowanie
Z 4 pomarańczy, cytryn i limonek wycisnąć sok do marynaty.
Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę peperoni i bazylię.
Żurawinę zgnieść w misce i dodać do marynaty. Doprawić solą i pieprzem.
Łososia pokroić w cienkie plastry i zalać marynatą. Odstawić na minimum 2 godziny do lodówki.
Podawać z zielonymi listkami szpinaku, rukoli, kopru, natki i bazylii.