Składniki
Przygotowanie
Rozgrzać piekarnik do 180 °C.
Łososia pokroić na odpowiednie porcje, posolić, przełożyć do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Skropić oliwą z oliwek.
Zetrzeć parmezan, posypać nim łososia.
Piec około 15 minut.
Sałatka z pomidorów
Pomidory pokroić na kawałki, cebulę na cienkie plasterki, ogórka w kostkę.
Wymieszać oliwę z oliwek i ocet balsamiczny, lekko posolić i popieprzyć.
Dressing dodać do sałatki i ostrożnie wymieszać.
Łososia podawać z sałatką i dowolnym makaronem.