Łosoś norweski w kostkach z pomidorami koktajlowymi, oliwkami i bazylią

Łosoś norweski w kostkach z pomidorami koktajlowymi, oliwkami i bazylią

Trudny Łatwy
Oceń

Składniki

Liczba porcji

Sposób

  • Pokrój łososia norweskiego w kostki, posyp niewielką ilością soli i nałóż pędzlem oliwę z oliwek.

  • Podsmaż kostki z obu stron w wysokiej temperaturze, ale tak, aby nie przesmażyły się całkowicie. Odstaw na bok.

  • Umyj pomidory i podziel na połowę, przesmaż na patelni na oliwie z oliwek w wysokiej temperaturze.

  • Dodaj czarne oliwki i przyprawy.

  • Duś w niskiej temperaturze przez 5-6 minut.

  • Posyp posiekaną bazylią.

Łososia norweskiego podawaj z przesmażonymi pomidorami i oliwkami.