Składniki
Przygotowanie
Łososia siekamy na bardzo drobną kostkę, łączymy z bułką tartą, jajkami, dodajemy chrzan, musztardę oraz przyprawy. Rozmaryn przed dodaniem mielimy w młynku.
Z masy porcjujemy burgery i odstawiamy do lodówki na kilkanaście minut.
Smażymy na grillu, z każdej strony 4-5 minut.
Arbuza miksujemy, pozostawiając ćwiartkę do pokrojenia w kostkę. Dodajemy pozostałe pokrojone warzywa, sok z cytryny, oliwę. Doprawiamy solą, cukrem do smaku. Mieszamy i odstawiamy do lodówki. Posypujemy kolendrą.