Składniki
Przygotowanie
Łososia siekamy w drobną kostkę, doprawiamy solą, białym pieprzem, dodajemy oliwę, ziarna maku i sezamu.
Wyrabiamy wszystko na jednolitą masę. Z masy formujemy burgery i smażymy na grillu po 3 minuty z każdej strony.
Liście szpinaku, natkę pietruszki, koperek oraz pieprz zielony miksujemy na krem, łączymy z białym serem oraz chrzanem.
Burgera podajemy z plastrami pomidora gruntowego i sosem z zielonego pieprzu i ziół.