Marynowany łosoś norweski w pomarańczach i żurawinie

Marynowany łosoś norweski w pomarańczach i żurawinie

Pyszna i łatwa przystawka na letnie ciepłe dni. Nie wymaga grillowania, smażenia ani gotowania.

Trudny Łatwy
Oceń

Składniki

Liczba porcji

Sposób

  • Z 4 pomarańczy, cytryn i limonek wycisnąć sok do marynaty.

  • Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę peperoni i bazylię.

  • Żurawinę zgnieść w misce i dodać do marynaty. Doprawić solą i pieprzem.

  • Łososia pokroić w cienkie plastry i zalać marynatą. Odstawić na minimum 2 godziny do lodówki.

Podawać z zielonymi listkami szpinaku, rukoli, kopru, natki i bazylii.