Składniki
Przygotowanie
Imbir ścieramy na tarce, łączymy z miodem, sosem sojowym, sokiem z pomarańczy i pokrojoną szalotką.
Marynatę wlewamy do woreczka foliowego i wkładamy łososia, tak aby był przykryty marynatą. Woreczek odstawiamy na 30 min.
Następnie łososia na układamy na pergaminie, podlewamy marynatą, zawijamy w pakiecik i grillujemy przez ok 8-10 minut.
Łososia podajemy z orzeźwiającą sałatką: owoce obieramy, kroimy , łączymy z pokrojoną cebulą, plasterkami papryczki, świeżą miętą i sokiem z owoców.